番茄虾球是哪个中央的菜系,番茄虾球的做法大全

番茄虾球是哪个中央的菜系?番茄虾球滋味酸酸甜甜的,十分开胃,尤其是虾球的口感,吃起来十分爽利,即便在酷热的冬季,这道菜一上桌,也能敏捷勾起人们的食欲,番茄虾仁是一道鲁菜系的特征甜品菜肴,番茄虾仁的做法非常考究,十分注意口胃口感的搭配,以是深受各人的喜欢,接上去我们就来看看番茄虾球的详细做法是怎样的吧!

番茄虾球是哪个中央的菜1 

番茄虾球的做法:
食材明细:虾,,生姜,番茄沙司,食盐,白砂糖,白胡椒粉,干淀粉,料酒,动物油等各过量;
1.将虾的头部和壳去失,将尾部留下,取出纱线,从背部用刀片开,不必堵截,坚持腹部连在一同,将尾部向前卷曲,从腹部的两头穿过来做成虾球的外形;

番茄虾球是哪个中央的菜2
2.将做好的虾球放在碗里,参加过量的食盐,料酒和白胡椒粉,搅拌平均腌制十五分钟备用;
3.腌制好的虾球外表上蘸上干的淀粉,放在烧热的油锅中炸,炸至金黄色后捞出控油备用;
4.炒锅中留过量的底油,烧热后把切好的葱姜倒出来爆香,炒出香味后把葱姜捞出,倒入过量的番茄沙司,食盐,白砂糖和过量的净水,一同翻炒;
5.最初把炸过的虾球放进炒好的酱汁外面一同翻炒一下,直至虾球的外表全都沾满酱汁就可以出锅了。

番茄虾球是哪个中央的菜3

番茄虾球的做法二:
食材明细:虾仁,鸡蛋,胡椒粉,绍酒,干淀粉,葱,生姜,番茄沙司,食盐,白砂糖,白醋,水淀粉等各过量;
1.将虾仁预备好,在外面参加过量的生油搅拌一下,如许在炒的时分就不容易粘锅了,也可以在外面参加一些料酒,到达去除腥味的作用;
2.葱姜切成细末备用,在碗中做好水淀粉备用,锅中加过量的动物油烧热,把虾仁先放出来翻炒一下,直至虾仁变色,炒至断生;
3.将虾肉捞出控油备用,锅中留底油,把葱姜末倒出来爆香,然后再倒入番茄沙司,将番茄沙司炒出红油,再参加白砂糖,食盐,少许的白醋,搅拌平均后再倒入水淀粉;
4.一同翻炒平均后将炸过的虾球放出来敏捷翻炒,直至将外表都裹上番茄汁后就可以出锅了。

更多资讯

红烧茄子怎样做好吃  金针菇怎样做好吃  皮皮虾怎样做好吃  毛豆怎样做好吃  鲤鱼怎样做好吃 
糖醋排骨怎样做好吃  好吃的家常菜做法  基围虾怎样做好吃  土豆怎样做好吃  豆角怎样做好吃 
红烧排骨怎样做好吃  西瓜皮怎样做好吃  饺子馅怎样做好吃  面条怎样做好吃  豆腐怎样做好吃 

相干文章

 2015年4月1日

,