素丸子的做法大百口常

肉丸子是许多人都喜好吃的一种家常食品,依据所运用的资料差别,做出来的肉丸子也是风韵统统,不外吃惯了肉丸子,我们来改改口胃,做一道素丸子来食用怎样样呢?可以用蔬菜,或许是面粉等制成丸子外形,再依照丸子的炸制办法做成,也是一样的很鲜味的哦!接上去我们就一同来学习这素丸子的做法吧。

素丸子的做法1 

素丸子的做法一:
食材明细:面粉,玉米粉,胡萝卜,花生渣,,生姜,食盐,十三香,味精,花椒粉,油等各过量;
1.胡萝卜洗洁净切成细丝备用,葱姜辨别剁成细末,加在胡萝卜丝外面,再加过量的食盐,搅拌平均腌制起来,约半个小时即可;
2.待胡萝卜腌制出水之后将花生渣放出来,再放入得当比例的面粉个玉米粉,不时的搅拌,制成糊状;
3.炒锅中放动物油,可以略微多放一些,然后用最大火,待油烧至8成热后将馅料制成丸子的外形放在油锅中炸,炸至金黄色后捞出控油即可食用。

素丸子的做法2

素丸子的做法二:
食材明细:白萝卜,胡萝卜,粉丝,香菜,食盐等各过量;
1.香菜和大葱辨别切成碎末,粉丝提早一段人间放在温水中浸泡,使其发涨变软,胡萝卜和白萝卜依照4:1的比例切成细丝混淆在一同;
2.将切好的香菜大葱等放在外面,参加浸泡好的粉丝,然后加过量的食盐,搅拌平均,腌制非常钟;
3.将萝卜外面的水分腌制出来之后就参加面粉,面粉与食材的比例为5:1,然后不时的搅拌;
4.接上去参加得当比例的味精,鸡精,香油,耗油和五香粉,再次搅拌平均,将其制成丸子的外形;
5.炒锅中放油,烧至5成热后将丸子放出来炸,全程坚持大火的形态,直至将丸子炸成金黄色后就可以出锅了。

素丸子的做法3

素丸子的做法,普通都是选择萝卜当做原资料,白萝卜也好,胡萝卜也好,切成细末,参加面粉一同搅拌,由于萝卜自身带有一丝的甜味,以是如许的资料做出来的素丸子在鲜香之余还透着一股甜甜的滋味,十分的开胃,不论是食欲不振的老年人照旧正在长身材的小孩子,如许的素丸子的做法都黑白常合适的。

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 2015年10月27日

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