正宗墨西哥鸡肉卷的做法

去了墨西哥,假如没有品味到外地十分具有代表性的墨西哥鸡肉卷,就不算是真正到过墨西哥。墨西哥鸡肉卷的肉类,菜类,食材的运用搭共同理,复合人们的安康需求,一个看似复杂的墨西哥鸡肉卷便能当做是一道丰厚的午餐,以是不只仅是在墨西哥外地,许多其他都会,墨西哥鸡肉卷也黑白常受欢送的。

墨西哥鸡肉卷的做法1 

墨西哥鸡肉卷的做法一:
食材明细:鸡胸肉,地瓜粉,红椒,红萝卜,生菜,芦笋,面粉薄饼,番茄,红辣椒,青椒,香菜,大蒜,食用油,食盐,酱油,胡椒盐,酒;
1.番茄洗净切丁,红辣椒切成细末,青椒切成小粒,香菜切末,大蒜切末,混淆在一同,再加上白醋,食用油和少许食盐,搅拌平均,放在冰箱中冷藏之后即是沙拉酱;
2.鸡胸肉去失骨头,洗濯洁净,用刀背将其稍稍拍散,装在容器中,参加酱油,蒜泥,胡椒粉和料酒里,搅拌平均后腌制一段工夫,可以提早一天早晨就放在冰箱中冷藏起来备用;
3.腌制入味的鸡胸肉外表裹上一层地瓜粉,然后放在烧热的油锅中炸,约五分钟之后,普通鸡胸肉的外表就出现金黄色了,将其捞出切成条状备用;
4.红椒,红萝卜辨别洗净切生长条,芦笋和生菜切成细丝,与切好的鸡肉条一同放在面粉薄饼两头,淋上过量的沙拉酱,卷起来便可美美的享用了。

墨西哥鸡肉卷的做法2

墨西哥鸡肉卷的做法二:
食材明细:荷叶饼,鸡腿,生菜,西红柿,洋,沙拉酱,鸡蛋和炸鸡粉;
1.鸡肉处置好,切成条状,洋葱切丝,西红柿切成片状,生菜洗净沥干水分备用即可;
2.鸡肉中参加一个鸡蛋液,然后放在炸鸡粉里裹上一层鸡粉,放进烧至8成热的油锅中炸,炸至金黄色后捞出备用;
3.蒸锅中足量的水用大火烧开后将荷叶饼放出来蒸半分钟,然后将荷叶饼放在加热的炒锅中,用小火将此中一边烙出颜色即可;
4.与荷叶饼上放生菜,鸡肉条,洋葱丝和西红柿块,浇上过量的沙拉酱,包裹起来后便可食用。

墨西哥鸡肉卷的做法3

墨西哥鸡肉卷的做法跟中国的老北京鸡肉卷很像,无论是形状,照旧口感方面,都十分神似,只是所加调治和配菜差别,正宗的墨西哥鸡肉卷的做法外面加的是生菜和沙拉酱,而老北京鸡肉卷则是加的黄瓜条和甜面酱,是中国人比拟常用的群众菜和调味品。

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 2015年1月4日

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