西红柿鸡蛋汤的做法,西红柿蛋汤怎样做好吃

西红柿鸡蛋汤是一道川菜中的代表菜品,固然是汤菜,但也特征统统,与西红柿炒鸡蛋有着异曲同工之妙,面临汤菜云云多的状况下,在剧烈竞争之下西红柿鸡蛋汤还能作为家常菜被群众所喜欢,实属不易。这也忍不住让我们想到,云云复杂,易于制造的一道菜,竟然有云云大的影响力,肯定很不复杂,这实在跟许多民气态有关,吃多了再好再高等的菜品,一段工夫之后照旧会发明,一直最原始的是最好的。

西红柿鸡蛋汤1 

做法一:做这道汤用到的原资料实在都差未几,西红柿和鸡蛋是必备,然后这种做法中用到了黄花、香菜、生姜花,把西红柿洗净切块备用,黄瓜切成稍厚的片状,鸡蛋打散即可;锅中加过量的净水,同时加3片姜片,用大火煮,煮开之后将西红柿加出来,略微煮一下子再改成小火,把黄瓜片加出来,然后加少许食盐,搅拌平均后将鸡蛋倒出来,立刻关火,出锅前参加几滴香油,酸酸甜甜的滋味就出来了,同时还带有一点香油的香味。

西红柿鸡蛋汤2

做法二:番茄、鸡蛋、八角、大葱、生姜、淀粉、食盐和味精等资料预备好,炒锅中加少许香油,将葱段、姜片和八角倒下去炒香,然后倒入切成小丁的番茄,加少许食盐,不时的翻炒,不断将番茄炒至少量出水,锅中变为糊状后就加过量的净水煮,又可以大火煮开,然后放入大批鸡精提味,最初将打散的鸡蛋液倒出来,不必搅拌,然后参加少许芝麻油就可以出锅了。

西红柿鸡蛋汤3

实在做这道西红柿鸡蛋汤十分复杂,只需用到西红柿和鸡蛋就可以了,至于加的其他配料,是为了让这道汤愈加丰厚,最复杂的西红柿鸡蛋汤做法是如许的,把番茄切成薄片或许切成小丁,锅中少许猪油消融烧热后把番茄倒下去略微炒一下,然后加过量的净水,烧开之后参加过量的食盐,搅拌平均,然后把打散的鸡蛋液倒在锅里,就可以起锅了,这种做法固然复杂,但是滋味很纯粹,盛在碗里的时分还可以在外表撒上一些葱花,看上去就愈加雅观了。西红柿鸡蛋汤中的两样资料都是人体所需的可以少量增补养分物质的食品,将这两种食材放在一同停止烹调,不只可以失掉味觉上的享用,还能吃出安康来。

更多资讯

四物汤规范配方  葱油鸡蛋饼  豆腐脑怎样做  羊肉冬瓜汤的做法  凉拌茄子的做法  南瓜饼的做法大全
番茄蛋汤的做法  怎样卤牛肉  肉片汤的做法  南瓜饼的制造办法  芦笋的做法大全  奶油蘑菇汤的做法
凉拌藕片的做法  肉丸胡辣汤  胡辣汤怎样做  鸡蛋饼的做法大全  红烧肘子的做法  凉拌金针菇的做法
甜点的做法大全  葱花鸡蛋饼  蛋挞制造办法  腊八蒜的腌制办法  凉拌苦瓜的做法  台湾手抓饼的做法

相干文章

 2014年9月20日

, ,