【年糕暖锅】韩国年糕暖锅做法大全

年糕,作为传统的中华民族食品,不断以来都深受中华民族的喜欢。年糕人们也经常在夏历新年的时分来食用,寓意年年高。年糕次要是接纳黏性比拟大的糯米以及米粉所制造而成。年糕这种食品,口感比拟软糯,置信也肯定可以让更多的消耗者感觉到这种食品的魅力。而在很多其他的中央,年糕也有本人共同的烹调伎俩,使得年糕可以有更丰厚的口感,比方韩国的年糕暖锅,就可以为我们带来年糕的新口感。

韩式年糕暖锅

食材明细:韩国年糕250g、混淆海鲜1袋、韩国鱼饼4张、辛拉面1袋、火腿100g、韩国辣酱3勺、盐过量、海鲜粉过量、白糖3g

制造步调:

1、预备好一切的食材。

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2、年糕条事前用温水浸泡备用。

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3、韩国鱼饼洗濯一下之后,切宽条。

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4、倒出混淆海鲜。

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5、蛤蜊、墨鱼仔去失内脏后洗濯洁净。

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6、锅中水烧开,放入少许料酒,再放入蛤蜊和墨鱼仔,虾仁焯烫一下捞出。

117、再把种种海鲜丸子焯烫一下后备用。

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8、将年糕、鱼饼、海鲜丸子、蛤蜊、虾仁、墨鱼仔、火腿、蟹棒都摆放好,备用。

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9、锅中参加高汤,放入韩国辣酱、白糖、盐。

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10、再参加一些海鲜粉煮开关火。

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11、把汤汁倒入暖锅中。

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12、辛拉面放入锅中煮散后即可捞出。

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13、把辛拉面放入暖锅两头,就可以边煮边运用了。

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小贴士

在食用的进程中,还可以参加大批的芝士,可以让食材的口感更好,但是关于不喜好芝士的人来说,天然是不需求再参加芝士的。关于韩国年糕暖锅,种种食材也十分好购置,且制造办法也十分复杂,置信肯定可以在家里就可以品味到隧道的韩国风韵。而喜好吃年糕的人,可以得当的多参加一些年糕,少参加一些丸子,完全可以依据本人的爱好,对食材停止选择。这道复杂的年糕暖锅,你学会了吗?

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 2015年9月6日

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