【大闸蟹图片】大闸蟹价钱几多钱一斤?

大闸蟹,也被称为是中华绒螯蟹,这类在中国久负盛名的美食,不断以来都深受好吃嘴们的喜欢。大闸蟹中,含有十分丰厚的维生素A,对皮肤的角化也十分有益处,关于老年人来说,食用大闸蟹也可起到增补钙质的作用,缓解骨质疏松。而大闸蟹的价钱,在盛产时比拟廉价,公4母3 的价钱约在150元一斤。而关于大闸蟹的做法,也十分的复杂。

椰汁咖喱蟹

椰汁咖喱蟹

食材明细:大闸蟹3只、红椒1个、椰汁200g、盐、油、咖喱粉、姜、酱油、蒜

制造步调:

1、将大闸蟹洗濯洁净。

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2、把大闸蟹剁开。

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3、锅热后放过量的油,放入姜蒜炒至香味。

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4、倒入切好的红椒,再持续翻炒。

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5、参加过量的咖喱粉。

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6、翻炒出香浓的咖喱味。

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7、倒入椰汁,煮开。

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8、将处置好的大闸蟹参加出来。

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9、大火煮开后,盖上盖子,转中小火煮15分钟。

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10、煮到汤汁比拟干的时分,参加过量的盐和酱油,翻炒平均即可。

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小贴士:

这道菜滋味比拟香浓,以是关于不是很喜好香辣味的人来说,愈加顺应。这道菜中,最好运用咖喱粉,且翻炒之后,咖喱的香味才会更好的散出来,以是也可以使得滋味可以更好。这道菜的做法也比拟复杂,关于喜好吃咖喱的人来说,无妨碰运气哦,置信肯定会失掉很好的鲜味。大闸蟹母蟹公蟹都可以哦,以是不需求担忧。

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 2016年6月14日


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