清点十大不克不及错过的天下各地美食

很多餐饮的“宿世”都不得而知,但是也有一些都随身带着“出生证明”。美国《国度天文》日前引见了10大可以在其郁勃之地品味到的餐饮,看看您错过了几多。

 

  美国福斯特火烧香蕉冰淇淋

美国福斯特火烧香蕉冰淇淋
 
美国福斯特火烧香蕉冰淇淋
 

  这种甜点源于路易斯安那州新奥尔良市,它的做法十分故意思。先在桌上把统统预备停当,把香蕉放在混有黄油、红糖、月桂、香蕉甜酒里煎炸,然后在 香蕉外表扑灭朗姆酒,再置于香草冰激凌上。它是由白纳恩餐厅的主厨Paul Blangé于1951年发明的,该餐厅的创立者欧文•白奈恩以他冤家的名字——理查德•福斯特给其定名。

  品味小贴士:百纳恩餐厅地处新奥尔良法国区皇家街417号。

 

  新加坡司令鸡尾酒

新加坡司令鸡尾酒
 
新加坡司令鸡尾酒
 

  新加坡司令鸡尾酒于1910年左右年第一次在莱佛士旅店由调酒师严崇文推出, 身分包罗杜松子酒、樱桃白兰地、橘味白酒、修士酒、石榴汁、少许比特酒、菠萝汁、柠檬汁,并用樱桃和菠萝片加以装饰。它自身的玫瑰色使其最开端专为女性调 制,此后男士也逐步承受这种鸡尾酒。很多人以为在莱佛士旅店殖民时期的长廊酒吧品味新加坡司令是游览中必不行少的一个关键。

  品味小贴士:莱佛士旅店在美芝路1号,乘地铁在市政厅站下车。新加坡航班不必品级的机舱都供给新加坡司令。

 

  印度大吉岭茶

印度大吉岭茶
 
印度大吉岭茶
 

  这个葱翠茂盛的山村与喜马拉雅山东部齐高,紧邻大吉岭地域殖民时期的山中避暑之地,是茶叶莳植和视觉享用的地狱。大吉岭茶被称作“茶中香槟”,油腻适口的玄色茶叶经常革新茶叶价钱记载。想要理解茶叶的消费,就最好不要住在奢华旅店,而应住在Glenburn茶庄。

  品味小贴士:最佳道路是穿行在大吉岭喜马拉雅山上,茶叶莳植季从3月继续到11月。

 

  意大利贝利尼鸡尾酒

意大利贝利尼鸡尾酒
 
意大利贝利尼鸡尾酒
 

  临时受主顾欢送的哈利酒吧接近威尼斯圣马可广场,它起首推出贝利尼鸡尾酒。这种酒交融了普罗塞克和白桃子酱,是由调酒师Giuseppe Cipriani于1934年创造的,之后意大利餐厅把它推向了全天下。

  品味小贴士:假如您想要去一一般人不常去的中央,那么您可以去哈利酒吧在朱卡代岛上的姐妹吧——Harry’s Dolci。

 

  意大利帕尔马火腿

意大利帕尔马火腿
 
意大利帕尔马火腿
 

  帕尔马火腿的消费基地仅限于北意大利帕尔马市的乡村。它的消费质料只需四种:豢养猪腿、大批腌制盐、天然风、耐烦(风干工夫达400天)。火腿特有的坚果味源于猪食——帕尔马干酪乳清,固然帕尔马干酪也是不行错过确当地美食。

  品味小贴士:帕尔玛Golosa构造了由消费厂商构成的美食之旅。

 

  法国焦糖苹果挞

法国焦糖苹果挞
 
法国焦糖苹果挞
 

  加焦糖的甜点苹果盖上千层酥皮即做成程序焦糖苹果挞。这种上下颠倒的果馅糕点做法是Stéphanie Tatin和 Caroline Tatin姐妹偶尔创造的。她们是塔汀宾馆的运营者,该宾馆位于法国中部的lamotte-beuvron。她们1898年初次推出这种苹果挞,之后申明 远扬,还写进了巴黎的马克西姆中餐厅。

  品味小贴士:塔汀餐厅尚存,且供给焦糖苹果挞。

 

  英国蜜桃梅尔巴

英国蜜桃梅尔巴
 
英国蜜桃梅尔巴
 

  女低音家内莉•梅尔巴在科芬园的1892或1893年早晨的一个扮演赐与发明这道美食的人以灵感,它是由桃子蜜饯、香草冰淇淋、树莓酱做成,是法国餐饮界的大师爱斯克菲埃献给歌剧演员梅尔巴的,他是泰晤士河边沙威旅店的良庖。

  品味小贴士:沙威旅店的主顾可从2009年耗资1.4亿美元重修的传奇旅店中取得很多。

 

  英国香蕉太妃派

英国蜜桃梅尔巴
 
英国蜜桃梅尔巴
 

  香蕉太妃派是 Hungry Monk餐厅起首推出的,该餐厅位于英国南部的南唐斯丘陵。餐厅运营者Nigel Mackenzie和主厨Ian Dowding于1972年创造了这道甜点。它的名字是由“banana”(香蕉)和“toffee”(太妃糖)组合而成。在酥皮糕点上放入太妃糖,然后 盖上生奶油、香蕉、咖啡粉。

  品味小贴士:步辇儿于景色柔美的南唐斯丘陵路,肯定能惹起您的食欲。

 

  英国切达干酪

英国切达干酪
 
英国切达干酪
 

  切达峡谷奶酪公司是位于英国最大峡谷下萨默赛特村的干酪消费商,它是独一一个接纳传统办法处置未经消毒的牛奶,消费最正宗的“农产物”的公司。

  品味小贴士:消费基地逐日对外开放,从复生节到10月份都配导游观赏。

 

  英国葡萄干馅饼

英国葡萄干馅饼
 
英国葡萄干馅饼
 

  这个扁平,铺满无籽葡萄干的松饼(偶然密切地称之为“去世苍蝇派”)没有确切的泉源。但是,1790年左右葡萄干馅饼初次取得宏大的贸易乐成。此后,它逐步申明远扬,并成为人们最喜好的下战书茶。

  品味小贴士:埃克尔斯的Martins Bakery出售此种葡萄干馅饼,Smiths Restaurant配茶供给。

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 2016年4月6日

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