炒酸奶的做法视频_炒酸奶都需求哪些辅料?

炒酸奶是如今酸奶的又一另类服法,以酸奶为次要的原资料,再搭配上其他的坚果和新颖的水果等辅料,颠末炒冰机疾速冷凝制成,由于在制造的进程中所运用的东西次要是铲子,看上去就跟平常炒菜一样,以是将其抽象的称之为炒酸奶。炒酸奶滋味共同,养分安康,同时具有酸奶的养分代价和冰淇淋的冰爽口感,实用于各个年事段的人群食用。

炒酸奶是依据疾速制冰的原理来制成的,将酸奶颠末凝结制成块状或许是片状的固体,再用铲子将其与制冰机外表离开之后盛在碗中提供应消耗者食用,这种炒酸奶距今照旧有比拟长的开展工夫,越来越受欢送,成为群众都喜欢的一种安康冷饮,具有消暑开胃的作用,而且揉合了酸奶和冷饮的特点,搭配的辅料也可以依据本人的爱好随意添加,十分方便。

炒酸奶的做法1

炒酸奶都需求哪些辅料

传统炒酸奶:花生,芝麻,瓜子等坚果,搭配新颖酸奶制成,滋味香浓,但是入口比拟费力,巨爵起来不容易,不太合适牙口欠好的人食用。

旧式炒酸奶:纯粹的果肉果酱或许是新颖水果为辅料,搭配酸奶制造而成,口感顺滑,果香滋味统统,吃了之后口齿留香。

炒酸奶的做法2

炒酸奶的做法

食材明细:酸奶,花生碎,芝麻葡萄干,蜜豆,香蕉,蜜桃,果酱等;

制造步调

  1. 预备好一个平底的盘子,将其放在冰箱中冷藏一段工夫备用;
     
  2. 选择比拟厚的平底锅,大火将锅烧热后改成中火,倒入花生碎末翻炒,听到收回声响后改小火,不绝的翻炒,坚持温度平均;
     
  3. 直至花生九成熟了,持续翻炒,变色后关火,放开花生放凉后去皮捣碎制成花生碎备用;
     
  4. 香蕉与蜜桃切成小丁备用;
     
  5. 参加一袋酸奶,同时参加花生碎,芝麻,葡萄干和果酱,香蕉丁与蜜桃丁;
     
  6. 搅拌平均之后用铲子摊平,放在冰箱中冷藏一个小时;
     
  7. 工夫到了之后用铲子将其弄碎,再次放出来冷藏一下子;
     
  8. 拿出酸奶之后会变得比拟硬,翻动一下再冷藏几分钟,接上去就可以间接取出食用了。

炒酸奶的做法3

小贴士

炒酸奶之中的水果是作为辅料存在,可以哥怒局本人的爱好添加,不外只管即便选择放一些水分较少的,不然酸奶会变得比拟稀,水果只管即便切小一些,如许做出来的酸奶可以铺得更薄,滋味会更好。

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 2014年12月25日

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