最隧道老厦门小吃,老饕收藏版上

 

 

 

有许多老厦门民气中的隧道美食

 

那些传承几十年的古早味的传统小吃

来厦门旅游必备小吃攻略

 

阿吉仔

 

最隧道老厦门小吃,老饕收藏版上

 

厦门的传统老字号饼店,门前常常有许多人列队,有游客也有厦门当地市民。招牌是马蹄酥和椰子饼,淡淡的甜味不容易腻,合适口胃轻的人,也有咸味,并且价格十分实惠。

地点:厦门市思明区大元路37号

人均:24RMB

亚本麦奶

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亚本的麦奶和花生汤最知名。麦奶是由麦子磨成奶状而成的,香浓,稀疏,甜而不腻。麦奶开了三代。别的另有小点心——糖膏圆子,小小的,红糖裹浆,滋味很特殊。

地点思明区禾路151号(近八市)

人均:4RMB

赖厝埕扁食

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扁食是闽南一带特有的小吃,相似馄饨,但是皮薄、个头小。这家赖厝埕扁食店是很多吃货引荐的一家扁食店,招牌的鲜虾扁食鲜香适口,另有拌面加上沙茶芝麻酱一同拌,又香又韧。

地点:思明区大元路8号

人均:15RMB                              

新厦虾面

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新厦虾面是厦门的老字号,听说与共和国同龄。虾面12元一碗,因此新颖虾壳捣碎熬煮沥汤,再加冰糖猪骨熬煮构成浓厚汤头。每天上午11点才开门,每天只做三锅汤,买完了就关门,以是要想吃的肯定要看好工夫。

地点: 思明区和路51号之10店

人均:12RMB

阿杰五香

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早上7点开到早晨7点,两元一根,真材实料,物美价廉。他家独辟蹊径地用洋提味,五香现场制做,路人都可以看到,以是买卖十分好,五香吃起来外酥内嫩、醇香适口、耐人寻味。

地点: 思明区开禾路111号(开禾路与挑水巷交口处)

人均:5RMB

钟丽君满煎糕

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满煎糕,是来自闽南语的直译。特制的面糊烤制,洒满白砂糖和炒熟的花生碎,看起来有点像铜锣烧。金黄色看起来很有食欲,一口咬下去就能感觉到的Q弹,两头裹着芝麻花生,一块足矣。

地点:思明区开禾路30号

人均:2RMB

惠源面包店

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好吃又廉价的炸面包,外面有卤蛋、火腿,香味扑鼻,另有五指面包,做得很坚实,外面包着诱人的黄黄果酱,真是款款经典,满满都是影象里童年的滋味。

地点: 思明区八市中(朱记手撕鸡劈面)

人均:5RMB

朱记手撕鸡

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店面很小,但是手撕鸡可以把肯德基甩出几百条街,安康鲜味。手撕鸡皮爽、肉嫩,加上芫荽增香添色去清淡,连同鸡肉吃出口中齿颊格外生香。另有许多其他卤料也很受欢送。

地点:思明区八市内

人均:15RMB

浮屿大同鸭肉粥

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号称厦门最隧道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店,并且是24小时业务。粥底不是很厚,米粒清楚,鸭肉滑滑嫩嫩的,一口下去有粥有肉,相称鲜美。还可以加鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等。

地点: 思明区厦禾路174号(大同小学劈面)

人均:17RMB

友生风韵小吃

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老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮番开店,难以捉摸详细开店工夫,但这家小吃店竟有着近30年的汗青了。在“友生风韵小吃”你能品到可谓厦门四绝的:猪脚面、沙茶面、清汤面、以及卤面,这里的每种面都有其共同鲜味,配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相称新颖。

地点:思明区轮渡(近营平农贸市场)

人均:12RMB

横竹路无名小笼包

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三代人运营的老店,早上11:00才开门业务,卖完便早早收摊。经典搭配便是小笼包+猪心罐,小笼包肉馅鲜嫩、汁水浓厚,猪心炖罐加了当归和枸杞,鲜味又养生啊!

地点:思明区横竹路(近八市)

人均:10元

陈星仔饮食店

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八市里很多摊贩和推销都市以他的面线糊和咸粥当早餐。来这里吃肯定要点卤大肠,面线糊和咸粥,老板还做了一手好卤味,特殊是卤鲂鱼。

地点:八市营平农贸市场内十字路口

人均:12RMB

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 2016年4月28日

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