京彩瘦肉粥怎样做_京彩瘦肉粥的做法视频

粥这种食品,在我国很盛行,北方人吃粥养生,南方人吃粥取暖和,粥在我国的汗青也有四千多年,林林总总的粥伴随人们走过每一个春夏秋冬。在一切的粥当中,京彩瘦肉粥最为经典也备受人们喜欢,荤素公道的搭配,滋味咸香,开胃又养生,做法复杂易学。

京彩瘦肉粥是广东经典的粥品,在外地非常盛行,也很家常,可以说是无人不知,无人不晓,京彩瘦肉粥不只仅口感好,并且养分丰厚,可以增补人们每天运动所需养分物质,那么详细京彩瘦肉粥怎样做呢?接上去就一同来看看吧!

 

食材明细

京彩,大米,猪肉,食盐,料酒,玉米淀粉,白胡椒粉,橄榄油,生姜等;

制造步调

  1. 预备好一切需求用到的原资料;京彩瘦肉粥1
  2. 将瘦肉洗净切块,参加食盐,玉米淀粉,油和料酒抓匀,腌制至多一个小时;京彩瘦肉粥2
  3. 大米和水依照1:13的比例浸泡一个小时;京彩瘦肉粥3
  4. 大米煮至稀薄之后参加切好的京彩,再煮15分钟;京彩瘦肉粥4
  5. 生姜切成细丝加在外面;京彩瘦肉粥5
  6. 接着将腌制好的瘦肉加在外面;京彩瘦肉粥6
  7. 最初放一勺橄榄油,将猪肉煮至熟了之后即可关火;京彩瘦肉粥7
  8. 盛出在碗里的时分,可以撒上粒和胡椒粉,调匀即可食用。京彩瘦肉粥8

 

小贴士

在熬粥之前,将大米先浸泡一段工夫,不只可以在熬煮的时分浪费工夫,并且煮出来的口感也更好,在选择瘦肉的时分,假如是挑选腌制的瘦肉,那么食盐的添加就需求留意公道的用量了,以免偏咸,假如是新颖的瘦肉,提早腌制的时分可以加少许食盐。

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 2016年7月1日

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