山药枸杞排骨汤的做法大全

山药枸杞排骨汤是一道油腻不清淡的汤菜,群众菜肴,一家巨细都十分合适,具有健脾胃,清热润肠的成效,尤其是老人和小孩十分合适,这道菜的做法也是比拟复杂的,所运用到的食材都是对人体安康有益处的。常常食用山药可以起到中途夭折的结果,并且脂肪含量很低,在美容养颜和延缓朽迈的同时,还可以起到减肥的目标,是一道倍受人们喜欢的食品。

山药枸杞排骨汤       

食材明细
山药,枸杞,排骨,胡萝卜,食盐等;
制造步调
1.将排骨洗洁净,放在锅中焯水;

山药枸杞排骨汤1
2.焯水后的排挤捞出再次用水洗濯洁净;

山药枸杞排骨汤2
3.将其放在汤锅中,参加过量凉开水,大火烧开后改成小火慢炖;

山药枸杞排骨汤3
4.山药去皮洗净,切成滚刀块,然后放在盐水中浸泡备用;

山药枸杞排骨汤4
5.胡萝卜洗洁净异样切成山药巨细的块状;

山药枸杞排骨汤5
6.枸杞放在温水中浸泡备用;

山药枸杞排骨汤6
7.排骨炖煮约一个小时分放入山药和胡萝卜,用小火慢炖40分钟;

山药枸杞排骨汤7
8.接上去参加枸杞,大火煮开后参加食盐和鸡精调味即可享用。

山药枸杞排骨汤8

小贴士
山药去皮之后肯定要立刻放在淡盐水中浸泡备用,否则很容易由于与氛围打仗,发作氧化而变黑,在处置山药的时分,由于山药会排泄一种粘液,普通人打仗这种物质会招致手部发痒,因而最好是戴上一次性手套,否则严峻的能够还会惹起红肿等一系列题目。

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 2014年9月16日

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