腌韭菜花的做法_韭菜花的腌制办法

韭菜养分丰厚,做法多种多样,腌韭菜花是韭菜的一种十分共同的服法,将腌制好的韭菜花保管在洁净的瓶子里,放在阴凉的中央冷藏起来,可以保管更长的工夫,腌韭菜花是一道春季必备小菜,制造进程也很复杂,吃起来滋味共同而鲜美,是一道车载斗量的下饭小菜,假如在外面参加少许过量辣椒的话十分的开胃,可以敏捷勾起人们的食欲。

怎样腌制韭菜花      

食材明细
主料:韭菜花,苹果,青辣椒,黄瓜,
辅料:生姜,食盐,红辣椒;

制造步调
1.起首处置韭菜花,把多余的茎部掐失不要,洗濯洁净后沥干水分备用;

怎样腌制韭菜花1
2.将韭菜花放在蒜臼外面捣碎了;

怎样腌制韭菜花2
3.一切的韭菜花都捣碎,喜好吃辣的人可以参加一些青辣椒一同捣碎;

怎样腌制韭菜花3
4.黄瓜切成薄片,苹果去皮后切细丝,生姜切成细丝备用;

怎样腌制韭菜花4
5.把一切的食材混淆在一同,参加过量的食盐;

怎样腌制韭菜花5
6.再参加过量白酒,一同搅拌平均;

怎样腌制韭菜花6
7.最初把红辣椒切成小粒后加在外面,搅匀后腌制一段工夫,出水后即可放在冰箱中冷藏起来。

怎样腌制韭菜花7

小贴士
这道腌韭菜花滋味非常的幽香,不需求多加其他的调味品,只需求参加过量食盐调味就可以了,不然会将其鲜美幽香的口感遮掩住,影响这道菜自身的特征魅力。秋日是韭菜花怒放的时节,将白色的花簇采摘上去,磨碎了之后腌制,做成酱料或许间接食用,在南方的都会十分盛行。

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 2015年4月13日

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